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Hace mucho que no compartía ninguna receta. Por eso, hoy quiero volver con LA receta que me inspiró este espacio.

La receta es de mi amiga Patricia. Una persona llena de vida. Ella está experimentando para cocinar de forma más saludable, te apuntas?

Brownie de chocolate

Ingredientes:

• 200 gr de alubias blancas cocidas (vale también garbanzos)
• 3 huevos
• 60 gr de cacao
• 40 gr de miel (en la receta pone 120 gr)
• Una cucharada de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• Media cucharadita de levadura
• Media cucharadita de bicarbonato
• Nueces y trozos de chocolate negro para decorar

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes.
2. Triturarlo todo.
3. Meterlo en el microondas 4 minutos.
4. Decorar con nueces y chocolate por encima.

Patricia me asegura que sabe a los fosquitos de cuando éramos pequeños… ¿os animáis a probarlo?

Si quieres conocer más recetas reales para familias reales, visita el apartado de la web

www.pucelaconpeques.es