Cenas sorprendentes

Cenas sorprendentes

Hoy os traigo unas recetas muy sencillas y originales. Las vi hace tiempo por Pinterest y me quedé con cosa de probarlas. Os animáis a preparar Cenas sorprendentes?

Cenas sorprendentes

Tortipizza

Súper sencilla y una forma de sorprender a la familia!

Personalmente, la tortilla francesa no me apasiona demasiado porque me parece un poco insulsa. Supongo que por eso, me llamó la atención esta receta.

Toma nota.

Ingredientes:

  • 4 Huevos.
  • Tomate frito.
  • Queso mozarella.
  • Pavo o beicon.
  • Sal.
  • Orégano.
  • Aceite.

Preparación:

  1. Poner a calentar en una sartén un poco de aceite.
  2. Mientras batir los huevos con una pizca de sal.
  3. Echar en la sartén. Hay que hacer una tortilla francesa.
  4. Una vez tengamos la tortilla, bajar el fuego, poner tomate frito por la parte de encima.
  5. Cubrir el tomate con la mozarella, poner encima el pavo o beicon o lo que más os guste.
  6. Espolvorear un poco de orégano por encima.
  7. Dejar a fuego lento para que se derrita el queso… y a comer!

Normalmente la tortilla francesa, la hago con 2 huevos. En este caso he usado 4 para que sea más gordita y así poder usarla mejor como base de la pizza. Pero eso ya es cosa de cada uno.

Foto de Pinterest

Canelones fríos

Esta es otra receta que llevaba tiempo con ganas de probar. Y no puedo estar más contenta con el resultado! Nos han gustado tanto que ni tiempo a hacerles una foto!

Ingredientes:

  • Lonchas de jamón York (el número dependerá de la cantidad que desees hacer).
  • Queso tipo crema.
  • Nueces.

Preparación:

  1. Trocear las nueces en trocitos pequeños.
  2. Mezclar las nueces con el queso.
  3. Estirar una loncha de jamón York, y cubrirla con la mezcla de queso y nueces.
  4. Enrollar como si fuera un rollito.
  5. Repetir el proceso con cada loncha de jamón.
  6. Se puede conservar en el frigo hasta que las vayamos a comer.

Para el relleno he visto otras opciones que también me atraen, aunque a las peques no sé si las gustarán…

  • Atún, huevo cocido, pimiento rojo de bote y tomate.
  • Ensaladilla rusa.
  • Queso crema con anchoas…

Vasito de kit kat

La receta original es con Kinder Bueno, pero como no tenía… pues Kit Kat.

Ingredientes (4 vasitos):

  • Galletas tipo María (8 – 10).
  • Kit kat.
  • 4 cucharadas de queso crema.
  • 4 cucharadas de azúcar glass.
  • 400 ml de nata para montar.

Preparación:

  1. Trituramos las galletas María de forma que quede como tierrilla. Repartimos entre los vasos, de forma que quede como una capa.
  2. Echamos en el vaso de la batidora unas cuantas barritas de Kit Kat y las trituramos.
  3. Añadimos al vaso, la nata y vamos triturando más.
  4. Cuando esté bien mezclado, añadimos el queso crema y el azúcar.
  5. Lo batimos bien con las varillas para que se mezclen bien y suba la mezcla.
  6. Repartimos la mezcla entre los vasitos y metemos en la nevera unas 4 horas.
  7. Al servir, decorar con barritas de Kit Kat.

Es un postre muy sencillo y no está demasiado dulce.


Espero que os hayan gustado las recetas. Para más recetas puedes pinchar en este enlace

Si queréis compartir vuestras recetas o trucos, no lo dudéis, mandarme un mail! Estaré encantada en compartirlas!

Deja una respuesta