Sábado de #recetasdecocina. De nuevo vuelvo a compartir una receta súper sencilla, que fijo que os salva más de una noche, y hecha con todo el amor por la gran Vane.
Huevos al microondas
Ingredientes:
- Huevos
- Un poquito de aceite
- Una pizca de sal
- Una pizca de tomate frito
- Al gusto… embutido, queso, guisantes, champiñones… lo que más guste en casa
Preparación:
- Echáis en un plato hondo un poquito de aceite, sólo para humedecer el fondo del plato.
- El huevo lo cascáis encima del plato.
- Echáis un poco de sal, tomate frito y luego le echáis al gusto el acompañamiento. Vane puso trocitos de chorizo y de cecina de vaca. Su madre le echaba guisantes, y Vane alguna vez le echado champiñones.
- Envolver con film transparente y 2 minutos al microondas.
- Sacar con manoplas y cortar el film con la tijera (cuidado que quema).
- Se mezcla todo y a comer.
A los niños les encanta y ya ves que no se tarda ni cinco minutos!
Y si lo quieres completar, un postre ideal de esta época un rico bizcocho de zanahoria!
Recuerda que si quieres compartir con todos una receta sencilla de cocina, puedes enviármela junto con una foto a [email protected]. Será un placer compartirla!
