Blog

Vuelvo a compartir recetas para familias reales. Porque desayunar rico y sano es posible!

Nuevas recetas de Cocina para familias reales gracias a mi amiga Patricia. Si quieres que comparta tus recetas, mandámelas por mail a [email protected]

Bizcochitos de avena en microondas :

Para sorprender a tus peques con un desayuno rápido. Lo prepararas en menos de 5 minutos y se lo zampar en la mitad!

Ingredientes

• 2 cucharadas de harina de avena
• 1 cucharada de harina de almendra ( o puedes poner todo de avena)
• 1 huevo
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 4 cucharadas de leche
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de levadura química
• 1 pellizco de bicarbonato
• Se puede añadir pasas, coco rallado, que endulzan la mezcla de forma natural sin añadir azúcar.

Elaboracion

1. Batimos el huevo, la miel de canela y la leche.
2. Añadimos la harina, el cacao y la levadura química
3. Mezclamos bien hasta que esté todo integrado.
4. Agregamos trozos de chocolate negro, pasas, coco rallado.
5. Llevamos al microondas, de 1 a 2 minutos, en taza o molde.
6. Y a comer…

Seguimos con desayunos o meriendas rápidos y saludables?

Bizcocho saludable

Ingredientes

• 200 gr de calabaza
• 200 gr de manzana
• 2 huevos
• 1 yogurt griego
• 1 cucharada de canela
• 1 puñado de pasas, nueces, almendras…
• 1 cucharada de miel

Elaboración

1. Pon calabaza y manzana en 2 platos y hazlos en el microondas hasta que estén blanditos.
2. Bate por separado las claras y las yemas.
3. Junta todo con movimientos envolventes y añade la canela, miel, pasas y frutos secos que prefieras.
4. En un molde apto para microondas, unos 5 minutos, pinchar con cuchillo y lo puede necesitar 2 minutos más, eso depende un poco de cada microondas.

Un sabor delicioso y sin gastar mucha luz!!!

Os animáis a hacerlos??? Si compartís en redes sociales etiquetarme por favor, me encantará verlo!!!